miss Sophie

24 décembre 2015

panettone à l'ancienne

Après plusieurs essais, et diverses déconvenues, j'ai enfin réussi mon panettone, juste pour le jour J !!

avec beaucoup de patience, il faut le dire !!!

Au départ, j'ai préparer mon rhum , 2 ans à l'avance !!!! je rajoute divers fruits , tout l'été, c'est ce que l'on appelle la liqueur de vieux garçon, mais il faut laisser reposer le rhum, presque 2 ans , pour qu'il soit parfait !!! Bien que l'on puisse l'utiliser au bout de 6 mois, je préfère attendre car il est bien meilleur !!

Ensuite il faut préparer son levain, et là , c'est plus compliqué ! Pour qu'il soit parfait , il faut faire plusieurs essais, l'entretenir , le veiller , le nourrir ....

Et puis , lorsque l'on arrive aux préparatifs, il faut imbibait les raisins, quelques jours auparavant ....

et lors de la confection, c'est l'attente pour le faire monter , 48 h sont nécessaire  !!!!

Enfin bref, je l'ai !!!!!! Mon panettone fait maison !!!

Juste pour le goûter de Noël !!!

Bon réveillon à tous

panetone 2

 

panetone 1

Posté par sophiedh à 10:15 - Commentaires [2] - Permalien [#]


Ho ho ho !

Lilo se joint à moi pour vous souhaitez à toutes et à tous , un très bon Noël, que tous vos voeux se réalisent et qu'ils apportent une douce chaleur dans vos coeurs

Gros bisous

sophie

lilo a noel

Posté par sophiedh à 06:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]

13 décembre 2015

cable hat de Dora Stephensen

Un bonnet fait dans la foulée .... Ma fille , Sandie à froid le matin lorsqu'elle part pour la FAC d'arts, du coup , j'ai cherché un modèle qui pourrait lui plaire et je suis tombé sur celui-ci : http://www.ravelry.com/patterns/library/cable-hat-9
le cable hat de Dora Stephensen
il existe en 3 tailles
Pour la laine, j'ai opté pour la douceur de la soie , et la chaleur de l'alpaca, sur deux pelotes différentes, la baby alpaca de Drops, et l'alpaca brushed
Le pompom a était acheté en coup de coeur sur le marché de noël d'Amiens, et par chance , il ne restait qu'un seul gris

j'ai fait quelques modifications, les côtes sont beaucoup plus longues car elle voulait pouvoir le replier, et j'ai appris quelque chose en tricotant ce bonnet, la laine a son importance lorsque l'on tricote des torsades, si votre laine et trop souple, les torsades ont du mal à ressortir , mais ce n'est pas grave, elle apprécie le côté douceur du bonnet

 

2

1

Posté par sophiedh à 16:32 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

09 décembre 2015

Santa Claus Shipping

Pour une fois , je ne serais pas en retard dans l'emballage des cadeaux !!!

Et oui , je suis la championne, pour les emballer parfois la veille !!!

Mais cette année , j'ai commencer à y penser cet été, je m'explique ...

J'avais vu sur pinterest , une foule d'idées, mais qui demande parfois du temps pour les confectionner,

surtout une caisse qui m'avais fait craquer ...

Mais ce genre de chose c'est mon époux qui le fait ....

Donc , je lui en fait la demande, il me répond que dans son entreprise , ils laissent à disposition des salariés, des palettes de bois, pour celui qui en veut . Qu'il peut en utiliser quelques unes pour me fabriquer cette caisse

Très bien, il en récupère donc, et après quelques calculs , de la peinture , et de la patience ....

J'ai enfin eu ma caisse , venue tout droit du Pôle Nord !!! Enfin  on imagine !!! Nous sommes de grands enfants !

Reste, qu'au moment de Noël, il faut que les emballages cadeaux concordent avec cette caisse, et là , j'ai vu d'autres idées sur pinterest, faire en sorte que les cadeaux soient emballés comme si, ils avaient étaient emballés et envoyés de la banquise ...

En tout cas, ma Lilo, elle , a déja trouvé son cadeaux !!!!

IMG_00582

IMG_0059[2]

IMG_0053

IMG_0055

 

 

Posté par sophiedh à 17:26 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

25 novembre 2015

noel dans ......


Christmas Countdown

 

 

 

Posté par sophiedh à 02:34 - Commentaires [5] - Permalien [#]


10 novembre 2015

worlf river

Nouveau projet, un pull cours, le Worlf river , j'ai craquer .......

Ce pull est magnifique, simple à porter, mais qui fait son effet

Pour la laine, j'ai choisie la Quince & Co, tern , coloris terra cota

Cette laine est douce , soyeuse , ronde , agréable à tricoter

Le pattern, est facile à comprendre, le point relaxant , est change peu, idéal pour finir l'automne

 

IMG_0036 (2)

 

 

Posté par sophiedh à 14:28 - Commentaires [1] - Permalien [#]

07 novembre 2015

improvisation

Improvisation, un modèle vite décider, vite fait, vite porter, la laine est comme d'habitude duveteuse, soyeuse, douce, si cosy ......

Du coup, l'envie de faire une balade en forêt se précise, et nous pouvons encore appercevoir quelques champignons, les arbres ont déjà bien perdu leur feuillage, et les feuilles virevoltes au-dessus de nos têtes

L'automne est toujours aussi féérique

Suite à la demande d'Hélène, je vous met le lien du modèle, bon tricot à toutes

 

miss sophie 7

miss sophie 6

miss sophie 5

 

Posté par sophiedh à 16:38 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

02 novembre 2015

improvisation

Quelques images sur l'avancé d'improvisation, pas mal de rangs fait ce week'end, mais il faut le dire, j'ai fait un peu n'importe quoi ...

La raison, un échantillon qui ne correspondait absolument pas, mais c'est pas grave , j'ai fait du à peu près, et il va bien sur mes filles, alors .......

IMG_9049

IMG_9050

IMG_9051

 

Posté par sophiedh à 06:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

27 octobre 2015

petite balade dans ma campagne

Hier, j'ai voulu changer d'endroit pour me promener, et quel ne fût pas ma surprise, en découvrant des endroits, juste à côté de chez moi, que je ne connaissais pas, des lieux magnifiques, et les couleurs d'automne, qui s'étalent dans la nature, un instant magique, dépaysant ............

4

5

Posté par sophiedh à 07:43 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

26 octobre 2015

improvisation

improvisation !!! Le nom du nouveau modèle en vue ....
J'adore les lundis matin des vacances, je flânes, je prend mon temps pour me lever, quelques rangs de tricot ......
et la douceur du mohair, de la soie et de l'alpaga ......

IMG_8597

IMG_8595 (2)

IMG_8595

Posté par sophiedh à 07:31 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

21 octobre 2015

des gants pour l'automne

Enfinnnn !!! Les gants du fiston sont finis !!!!
Une pelote aura suffit !... Il ne reste que 2 mètres de fil
Il peut replier le poignet à son envie, je suis satisfaite de mes augmentations , elles sont à peines visibles, le gousset est propre et net
Il n'y a plus qu'à laisser venir le froid ....... ❆❆❆

 

2

4

6

7

5

3

Posté par sophiedh à 15:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]

18 octobre 2015

des gants pour l'automne

IMG_8566 (2)

IMG_8564 (2)

IMG_8567 (2)

IMG_8562 (2)

J'ai commencé ce projet il y a une quinzaine de jours.

Tricoter des gants !!mais avec ma propre conception ;

Je voulais changer de qualité de laine, mais étant donné qu'il est préférable d'utiliser un fil fin, je suis rester sur l'alpaca de Drops/

Je me suis donc mise à la conception du patron, et m'y suis reprise par 2 fois, car le premier gant était soit trop grand, soit tricoter avec des aiguilles trop grosses, j'ai rager un peu, car ces gants étant pour mon fils, je voulais qu'il en profite rapidement ! Et vu les températures qui baissent ....

Moi qui pensait les finir sur une semaine ... le temps de la création a était bien plus long......

Mais je suis satisfaite, le gousset du pouce , n'a pas de traces dans les augmentations, les arrêts sont nets, et ne forment pas de grosseurs, ce qui aurait été gênant sur le bout des doigts.

Pour les tricoteuses aguérries, vous aurez noter que je ne tricotes pas à 4 aiguilles , .... mais sur 2 !!!cela va bien plus vite, et c'est plus net !

Bon, je retourne au deuxième gant qui n'est pas encore fini, je n'en ai plus que pour quelques heures...

 

Posté par sophiedh à 15:07 - Commentaires [2] - Permalien [#]

10 septembre 2015

declan's hat

Avec l'arrivée de l'automne , mon fils a attrapé un bon rhum, il part le matin , à 7 h 00 pour prendre le bus, direction le lycée, et comme nous vivons en lisière de forêt, l'humidité se fait nettement ressentir, du coup , il a voulu un nouveau bonnet , pour se protéger la tête de ses premiers frimas de la rentrée

kollabora trouver sur Ravelry tricoter sur 3 jours seulement, j'ai rajouter 5 cm de côtes, comme cela , il pourra plié la bordure soit en 2 ou 3 , comme il le souhaitera, et comme d'habitude , je l'ai tricoter en alpaga drops

IMG_8365

IMG_8366

Posté par sophiedh à 06:40 - Commentaires [2] - Permalien [#]

14 mai 2015

ambiance napperon vintage

Depuis quelques temps , j'ai envie de me retrouver dans cette vieille ambiance qu'affectionner nos grand-mères.

Envie de napperons , juste pour décorer , protéger les meubles, alors , après quelques recherches sur le net , et dans mes vieux magazines, j'ai trouver ces trois modèles, ils font entre 20 et 28 cm, et ne sont pas très compliqués

Pour le coton, il sort tout droit de la réserve , je suis bien incapable de vous dire quelle marque, mais peu importe , c'est juste pour un projet d'entre deux !

IMG_8147

IMG_8153

IMG_8154

IMG_8155

IMG_8157

IMG_8158

IMG_8156

Posté par sophiedh à 11:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]

05 janvier 2015

avis de grand froid

 

Avec le froid qui arrive, ma fille Sandie avait la facheuse habitude de chiper dans l'armoire de sa soeur une écharpe, qu'elle affectionne tout particulièrement, mais le hic , c'est que Camille, vu qu'elle sort beaucoup à pied sur Amiens, apprécie aussi beaucoup cette fameuse écharpe , du coup, je me suis résigner, j'ai commencé à chercher dans mon stock, une laine pas trop fragile, car Sandie ne fait pas toujours attention où elle pose ses affaires, et je suis tombé sur 22 pelotes d'alaska de Bergère de France (qui doivent datées du moyen âge, au-moins) et dont je ne savais quoi faire,

Imaginez, je ne sais même plus si c'est moi qui est acheté ces pelotes où si on mes les a donner, hum ....

J'ai mis la laine en double, et fais mon échantillon, et par chance , je suis tombé pil poile dessus

22 pelotes plus tard ... ta ... dam ...

2 m 20 d'écharpe !!!! yes !!!!

Elle est déja portée ce matin

écharpe 006

 

écharpe 007

écharpe 008

 

 

Posté par sophiedh à 06:24 - Commentaires [4] - Permalien [#]